Kanapka śniadaniowa z awokado | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 kromki pełnoziarnistego chleba, opiekane
• Musztarda w stylu Dijon (opcjonalnie)
• 1 awokado, bez pestek, obrane i puree
• 8 - 12 szparagów, gotowanych na parze
• 1 jajko na twardo, pokrojone w plastry
• Pęknięty czarny pieprz i gruba sól morska
• Oliwa z oliwek

Kierunki

• Krok 1

  Jeśli to konieczne, rozłóż dwa kromki chleba musztardą. Pozostałe dwa kromki chleba rozłóż puree z awokado. Ułóż szparagi i plastry jajek. Posyp czarnym pieprzem i solą i skrop oliwą z oliwek. Na wierzchu chleb z musztardą.

Do przodu

Aby uzyskać szybki start z tej kanapki, ugotuj jajka na twardo i przygotuj szparagi przed czasem. Przykryj i przechowuj szparagi do 5 dni, a jajka do 7 dni.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 309 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 10 g jednonienasyconego tłuszczu), 93 mg cholesterolu, 411 mg sodu, 30 g węglowodanów, 9 g błonnika, 4 g cukru, 12 g białka.