Warstwy bagel-lox | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 - 6 zwykłych bułeczek, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa (8 filiżanek)
• 2 3 uncje opakowań serów śmietankowych, pokrojonych na 1/2-calowe kawałki
• Opakowanie 1 3 uncji cienko krojonego wędzonego łososia (w stylu Lox), pokroić na małe kawałki
• ¼ szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
• 4 łyżeczki suszonego szczypiorku
• 8 jaj, lekko ubitych
• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka twarogu w stylu kremowym
• 1 łyżka stołowa pokrojonego świeżego koperku lub 1/2 łyżeczki suszonego koperku
• ¼ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu

Kierunki

• Krok 1

  Lekko nasmaruj 3-kwartowe prostokątne naczynie do pieczenia. Połóż połowę bajgla w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Na wierzchu twarożek, łosoś, cebula i szczypiorek. Ułóż pozostałe kawałki bajgla na mieszance łososia.

• Krok 2

  W średniej misce połącz jajka, mleko, twarożek, koperek i pieprz. Zalej równomiernie składniki w naczyniu. Naciśnij lekko gumową szpatułką lub grzbietem dużej łyżki, aby zwilżyć wszystkie bułeczki. Przykryć folią i schłodzić przez 4 do 24 godzin.

• Krok 3

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Piec bez przykrycia przez 45–50 minut lub do momentu, aż nóż włożony w pobliżu środka wyjdzie czysty, a brzegi będą napuchnięte i złote. Odstaw na 10 minut przed podaniem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 204 kalorie, (5 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 164 mg cholesterolu, 420 mg sodu, 16 g węglowodanów, 1 g błonnika, 5 g cukru, 12 g białka.