Batony energetyczne bananowo-migdałowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki zwykłego płatka owsianego
• ⅓ szklanki pokrojonych migdałów, zmiażdżonych
• 1 jajko
• ½ szklanki tłuczonego banana
• ⅓ szklanki masła migdałowego lub masła orzechowego
• ⅓ szklanki miodu
• ¼ szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki
• ½ łyżeczki wanilii
• ¼ łyżeczki soli
• 1 ½ szklanki płatków pszennych i słodkich ziemniaków (Kashi) lub płatków pełnoziarnistych (płatki otrębowe)
• ¾ szklanki suszonych jabłek, pokrojonych na małe kawałki

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż 9-calową kwadratową formę do pieczenia folią, rozciągając folię na brzegach formy. Rozłóż płatki owsiane i migdały na patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 cali. Piec około 8 minut lub do lekkiego opiekania. Ostudź na ruszcie.

• Krok 2

  W dużej misce lekko ubij jajko. Dodaj kolejne osiem składników (poprzez sól); ubij, aż się dobrze wymieszać. Dodaj płatki, suszone owoce i schłodzone owies i migdały do ​​mieszanki bananów; mieszać aż do połączenia. Łyżka do przygotowanej patelni, równomiernie się rozprowadzając.

• Krok 3

  Piec około 20 minut lub do zrumienienia wokół krawędzi. Schłodzić całkowicie na patelni na ruszcie. Użyj krawędzi folii, aby podnieść nieobcięte pręty z patelni. Pokroić w 16 prętów.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 136 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 12 mg cholesterolu, 102 mg sodu, 22 g węglowodanów, 3 g błonnika, 10 g cukru, 4 g białka.