Sernik Bananowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki okruchów grahamki
• ½ szklanki drobno posiekanego orzecha pekan
• ¼ szklanki) cukru
• ½ szklanki masła, stopionego
• 3 8 uncji opakowany ser śmietankowy, zmiękczony
• ¾ szklanki cukru
• 1 łyżeczka wanilii
• 3 jajka
• 1 szklanka puree bananowego (około 2 średnie)
• 1 8 uncji karton mlecznej śmietany
• 2 łyżki białego kremu z kakao
• 2 łyżki ciemnego rumu
• 1 ½ szklanki płatków kokosowych, prażonych

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Na skórkę, w średniej misce połącz krakersy graham, orzechy pekan i 1/4 szklanki cukru. Dodaj rozpuszczone masło. Wciśnij mieszankę miękiszu na spód 13 x 9 x 2-calowej formy do pieczenia. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  Do napełniania, w dużej misce do mieszania ubij ser śmietankowy, 3/4 szklanki cukru i wanilię z mieszanką elektryczną, aż do połączenia. Dodaj jajka naraz, uderzając z małą prędkością, aż do połączenia. Wymieszaj puree z bananów. Wlać nadzienie do patelni wyłożonej skórką. Piec przez 30 minut lub do momentu ustawienia środka.

• Krok 3

  Tymczasem w małej misce wymieszaj śmietanę, krem ​​z kakao i rum. Łyżka mieszanki śmietany nad nadzieniem, równomiernie się rozprowadza; piec jeszcze 5 minut. (Warstwa kwaśnej śmietany może lekko pękać). Ostudzić na patelni na ruszcie. Przykryj i schładzaj przez 4 do 24 godzin. Podawać posypać prażonym kokosem. Robi 20 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 378 kalorii, (17 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 87 mg cholesterolu, 216 mg sodu, 27 g węglowodanów, 1 g błonnika, 12 g cukru, 6 g białka.