Bbq Veggie Joe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka posiekanej marchwi (2 średnie)
• ⅔ szklanki brązowej soczewicy, spłukanej i osuszonej
• ⅔ szklanki niegotowanego zwykłego brązowego ryżu
• ½ szklanki posiekanej cebuli (1 średnia)
• 2 łyżki brązowego cukru
• 2 łyżki żółtej musztardy
• ½ łyżeczki soli
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• ¼ - 0, 5 łyżeczki pieprzu cayenne
• 2 14, 5 uncji puszki bulionu warzywnego lub bulionu z kurczaka
• 1 8 uncji pakiet grzybów portobello, posiekanych
• 1 15 uncji sos pomidorowy
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 8 francuskich bułek lub pełnoziarnistych bułek hamburgerowych, podzielonych i opiekanych
• Różne wykaszarki, takie jak posiekany pomidor, grubo posiekana sałata lodowa lub plasterki czerwonej cebuli (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- lub 4-kwartowym połącz marchew, soczewicę, niegotowany brązowy ryż, cebulę, brązowy cukier, musztardę, sól, czosnek i pieprz cayenne. Dodać bulion.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na wysokiej temperaturze przez 3 do 3 1/2 godziny. Dodaj grzyby, sos pomidorowy i ocet. Przykryj i gotuj na wysokiej temperaturze jeszcze przez 30 minut.

• Krok 3

  Aby podać, użyj łyżki cedzakowej, aby nałożyć łyżkę mieszanki mięsnej na dna bułki. W razie potrzeby dodaj żądane nakładki. Przykryj bluzki kok.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 277 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 1081 mg sodu, 54 g węglowodanów, 9 g błonnika, 13 g cukru, 11 g białka.