Ciasteczka owsiane wielkości kęsa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• ⅓ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ¼ szklanki cukru pudru
• ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• ¼ łyżeczki soli
• ⅛ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka wanilii
• ¾ szklanki uniwersalnej mąki
• 1 szklanka płatków owsianych do szybkiego gotowania
• ½ szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady
• ⅓ szklanki posiekanych suszonych owoców, takich jak suszona żurawina, suszona tarta wiśniowa lub suszone jagody

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. W misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem na średniej prędkości 30 sekund. Ubij cukry, proszek do pieczenia, napoje gazowane, cynamon, sól i ziele angielskie. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Ubij mąkę i owies. Wymieszaj w kawałkach czekolady i suszonych owocach.

• Krok 2

  Ciasteczka upuszczaj małymi łyżeczkami w odległości około 2 cali od siebie na niepoddany smarowaniu arkusz ciasteczka. Piec 6–8 minut lub do momentu, aż ciasteczka staną się złote. Przenieś na stojak; fajne. Sprawia, że ​​48.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 59 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 9 mg cholesterolu, 72 mg sodu, 8 g węglowodanów, 1 g błonnika, 4 g cukru, 1 g białka.