Opakowanie tortilli na śniadanie | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 pasek boczku z indyka, posiekany
• 2 łyżki posiekanej zielonej papryki słodkiej
• ⅛ łyżeczki soli (opcjonalnie)
• ⅛ łyżeczki mielonego kminku
• ⅛ łyżeczki zmiażdżonej czerwonej papryki (opcjonalnie)
• 2 białka jaj, lekko ubite lub 1/4 szklanki schłodzonego produktu jajecznego
• 2 łyżki posiekanego pomidora
• sos z ostrej papryki w kilku kreskach (opcjonalnie)
• 1 8-calowa rozgrzana beztłuszczowa tortilla z mąki

Kierunki

• Krok 1

  Na patelni o średniej przyczepności gotuj boczek, aż będzie ostry. W razie potrzeby dodaj zielony pieprz, kminek i sól oraz zmiażdżony czerwony pieprz. Gotuj przez 3 minuty. Dodaj białka jaj lub produkt jajeczny; gotować przez 2 minuty. W razie potrzeby zamieszaj w sosie pomidorowym i ostrą papryką. Spoon na tortillę i zwinąć. Sprawia, że ​​1 porcja.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 185 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 10 mg cholesterolu, 643 mg sodu, 27 g węglowodanów, 2 g błonnika, 11 g białka.