Makaron Brokuły Smażone | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Pakiet 1 3 uncji makaronu ramen o smaku kurczaka
• 1 szklanka ciepłej wody
• ⅔ szklanki zimnej wody
• 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
• 1 ½ łyżeczki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
• 1 łyżeczka wina ryżowego lub białego octu
• ¼ łyżeczki zmiażdżonej czerwonej papryki
• 1 łyżka tostowego oleju sezamowego
• 1 łyżka oleju do smażenia
• 4 szklanki brokułów
• Pokrojona marchewka (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Podziel makaron na kawałki; rezerwowy pakiet przypraw. Umieść makaron w 1-kwarta bezpiecznej kuchence mikrofalowej. Dodaj 1 szklankę ciepłej wody. Mikropiekanie, bez przykrycia, przy 100% mocy (wysoka) przez 2 do 3 minut lub do momentu zmiękczenia makaronu, dwukrotnie mieszając; drenaż.

• Krok 2

  Do sosu, w małej misce połącz pakiet przypraw, 2/3 szklanki zimnej wody, skrobi kukurydzianej, sosu sojowego, octu i czerwonej papryki. Odłożyć na bok. Na dużej patelni rozgrzej sezam i olej do smażenia na średnim i wysokim ogniu. Dodaj brokuły; smażyć przez 3–4 minuty lub do momentu, aż będą kruche. Wymieszać sos; dodaj sos i makaron do patelni. Gotuj i mieszaj, aż będzie szampan; gotuj i mieszaj jeszcze 1 minutę. Przygotowuje od 4 do 6 porcji dodatków.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 213 kalorii, 0 mg cholesterolu, 456 mg sodu, 23 g węglowodanów, 4 g błonnika, 7 g białka.