Serowy kurczak kminkowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki krakersów wielkości kęsa
• 1 łyżeczka kminku
• ¼ łyżeczki pieprzu
• 2 całe średnie piersi z kurczaka (w sumie 1-1 / 2 funty), o połowę wzdłuż
• 2 łyżki mleka
• Jarmuż (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Umieść krakersy w plastikowej torbie, a następnie użyj wałka do kruszenia. Przenieś na talerz do ciasta lub płytką miskę. Wymieszaj z kminkiem i pieprzem. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  Posmaruj kurczaka mlekiem. Posmarować mieszanką miękiszu. Umieścić skórą do góry na niepoddanej smarowaniu patelni do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale.

• Krok 3

  Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 45 do 55 minut lub do momentu, aż kurczak przestanie być różowy. Przenieś na talerz. W razie potrzeby udekoruj jarmużem. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 253 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 73 mg cholesterolu, 288 mg sodu, 14 g węglowodanów, 1 g błonnika, 29 g białka.