Batoniki z kruszonką wiśniową lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 1 ¼ szklanki drobno zmielonych migdałów
• ¾ szklanki pakowanego brązowego cukru
• 1 szklanka masła, pokrojonego na kawałki
• ¾ szklanki cukru pudru
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• ½ łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny
• 4 szklanki mrożonej niesłodzonej tarty czerwone wiśnie, rozmrożone i osuszone
• ½ łyżeczki ekstraktu migdałowego

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż folię do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale, rozciągając folię na brzegach patelni; odłożyć na bok.

• Krok 2

  Aby uzyskać skórkę, w dużej misce wymieszaj mąkę, migdały i brązowy cukier. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mikstura będzie przypominać drobne okruchy. Usuń 1-1 / 2 szklanki mieszaniny; odłożyć na bok. Pozostałą masę dociśnij równomiernie do dna przygotowanej formy do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut.

• Krok 3

  Tymczasem do napełnienia, w innej dużej misce, połącz granulowany cukier, skrobię kukurydzianą i skórkę z cytryny. Dodaj wiśnie i ekstrakt z migdałów; podrzucaj delikatnie, aby połączyć. Łyżka nadzienia wiśniowego na upieczoną skórkę, równomiernie się rozprowadza (mieszanka będzie mokra). Posyp zarezerwowaną mieszanką miękiszu.

• Krok 4

  Piec około 40 minut dłużej lub do momentu, aż wypełnienie stanie się bąbelkowe, a polewy lekko zrumienione. Ostudzić na patelni na ruszcie. Za pomocą krawędzi folii podnieś upieczoną mieszankę z patelni. Odwróć na blachę do pieczenia; usuń folię. Odwróć ponownie na deskę do krojenia. Pokroić w paski. Sprawia, że ​​32 bary.

Porady

Układać paski między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 2 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.