Spread z wiśni i pekanu | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki twarogu w stylu kremowym
• 2 łyżki mlecznej śmietany
• 1 łyżka pakowanego brązowego cukru
• ½ szklanki posiekanego orzecha pekan, opiekanego *
• ½ szklanki suszonych wiśni tarty, o połowę
• 1 łyżeczka drobno posiekanej skórki cytryny

Kierunki

• Krok 1

  Umieść twarożek w słoiku miksera lub pojemniku robota kuchennego. Przykryj i miksuj lub przetwarzaj do uzyskania gładkości, zatrzymując blender i skrobiąc w dół w razie potrzeby (wyniki robota kuchennego będą nieco mniej gładkie niż blender). Przenieś zmiksowany lub przetworzony twarożek do porcji. Mieszaj w śmietanie, brązowym cukrze, pekanach, wiśniach i skórce z cytryny, aż do połączenia. Podawać natychmiast lub przykryć i przechowywać w lodówce do 8 godzin przed podaniem. (Spread można schłodzić do 24 godzin, ale wiśnie zaczną plamić smar.) Rozłóż na babeczki, tosty angielskie babeczki, tosty lub bułeczki. Sprawia, że ​​2-1 / 3 filiżanki rozprzestrzeniają się (14, 2 łyżki stołowe porcji).

* Testowa wskazówka kuchenna:

Aby opiekać orzechy, rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Rozłóż orzechy jednowarstwowo na blasze do pieczenia. Piec przez 5 do 7 minut lub do lekkiego opiekania.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 62 kalorie, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 4 mg cholesterolu, 96 mg sodu, 5 g węglowodanów, 0 g błonnika, 3 g cukru, 3 g białka.