Kurczak w sosie żurawinowym lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 średnie bezkostne, bez kości połówki piersi z kurczaka (łącznie 1 funt)
• 1 łyżka margaryny lub masła
• ½ 16 uncji puszki (1 szklanka) całego sosu żurawinowego
• 2 łyżki miodu
• ½ łyżeczki mielonego imbiru

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj kurczaka w gorącej margarynie lub maśle na średnim ogniu przez około 10 minut lub do momentu, aż przestanie być różowy, obracając się raz. Usuń kurczaka z patelni, rezerwując krople na patelni; przykryj i utrzymuj ciepło.

• Krok 2

  Do sosu wymieszaj sos żurawinowy, miód i imbir w zarezerwowanych kroplach na patelni. Gotuj i mieszaj, aż się podgrzeje. Przenieś kurczaka na talerze. Sos łyżkowy na szczycie.

Wymiana dietetyczna:

3 chude mięso, 2-1 / 2 owoce.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 284 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 59 mg cholesterolu, 108 mg sodu, 36 g węglowodanów, 1 g błonnika, 22 g białka.