Ciasto czekoladowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki masła
• ¾ szklanki cukru
• 1 jajko
• 2 łyżeczki wanilii
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki mleka
• 1 9-calowa nie wypiekana skorupa ciasta
• ½ szklanki wody
• 2 uncje półsłodkiej czekolady
• ⅔ szklanki cukru
• ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce ubij 1/2 szklanki masła mikserem elektrycznym na średniej prędkości 30 sekund. Dodaj 3/4 szklanki cukru; ubijaj, aż będzie lekki i puszysty. Ubić jajko i 1 łyżeczkę wanilii. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Ubij mąkę i mleko na przemian do mieszanki jajecznej. Wlać do skorupy ciasta; odłożyć na bok.

• Krok 2

  Podgrzej wodę i czekoladę na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Dodaj 2/3 szklanki cukru; podgrzewać tylko do wrzenia. Zdjąć z ognia; dodaj pozostałe 1/4 szklanki masła i 1 łyżeczkę wanilii, mieszając, aż masło się rozpuści. Wlać ciasto czekoladowe do ciasta w skorupce. Posyp orzechami. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F około 50 minut. Schłodzić około 30 minut na ruszcie. Podawaj ciepłe lub chłodne. Robi 10 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 473 kalorii, (12 g tłuszczów nasyconych, 62 mg cholesterolu, 372 mg sodu, 50 g węglowodanów, 2 g błonnika, 5 g białka.