Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W średnim rondlu połącz czekoladki i masło. Ogrzewać i mieszać na małym ogniu, aż stopi się i wygładzi. Zdjąć z ognia. Niech ostygnie przez 10 minut. W małej misce wymieszaj mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sól; odłożyć na bok.
-
W dużej misce zmieszaj cukry, jajka i 2 łyżeczki likieru z orzechów laskowych. Ubijaj mikserem elektrycznym na średniej lub wysokiej prędkości przez 2 do 3 minut lub do momentu, aż kolor lekko się rozjaśni. Pokonaj w mieszance rozpuszczonej czekolady. Dodaj mieszankę mąki do mieszanki czekolady; bić, aż do połączenia. Wmieszaj orzechy laskowe w 1/3 szklanki. Przykryj ciasto i odstaw na 20 minut (ciasto zgęstnieje w trakcie stania).
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Arkusze ciasteczek z papierem pergaminowym. Upuść ciasto za pomocą zaokrąglonych łyżeczek do herbaty w odległości 2 cali od siebie na przygotowane arkusze ciastek. Piec przez 8 do 10 minut lub tylko do momentu, aż blaty zostaną ustawione. Ostudzić na plikach cookie przez 1 minutę. Przenieś na ruszt i pozwól ostygnąć.
-
W małej misce wymieszaj sproszkowany cukier i 2 łyżki likieru orzechowego. Mieszaj w dodatkowym likierze, 1 łyżeczka na raz, aż lukier osiągnie mżącą konsystencję. Skropić ochłodzone ciasteczka. W razie potrzeby posyp równomiernie 2 łyżkami orzechów laskowych. Odstaw do momentu ustawienia.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni. Lub zamrażaj jednorożce na maksymalnie 3 miesiące; rozmrozić i skropić lukrem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 88 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 17 mg cholesterolu, 31 mg sodu, 12 g węglowodanów, 1 g błonnika, 9 g cukru, 1 g białka.
