Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Umyj i osusz żurawinę, usuwając zepsute jagody lub ciała obce.
-
W szerokiej patelni ze stali nierdzewnej połącz wino, cukier, sól i cynamon. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aby rozpuścić cukier. Gotuj przez 1 minutę. Dodaj żurawinę i doprowadzaj do wrzenia; zredukować ciepło. Gotuj delikatnie na średnim ogniu przez 3 do 5 minut lub do momentu, aż skórki wyskoczą *, od czasu do czasu mieszając. Dodaj skórkę pomarańczową.
-
Całkowicie się ochłodzić; usuń cynamon. W razie potrzeby lekko rozetrzyj jagody grzbietem łyżki, aby uzyskać grubszy smak. Łyżka do ozdobnych słoików. Przykryj i przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Sprawia, że 4 do 5 filiżanek.
* Testowa wskazówka kuchenna:
Aby uzyskać bardziej miękki, gładszy sos żurawinowy, przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem delikatnego gotowania przez 20 minut.
Podaruj to!
Dodaj smakołyk do słoika. Przyklej spersonalizowaną notatkę lub etykietę do wieczka. Zwiąż na małej drewnianej łyżce świąteczną wstążką.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 94 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 33 mg sodu, 22 g węglowodanów, 2 g błonnika, 18 g cukru, 0 g białka.
