Ostry sos z kolendry | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki luźno zapakowanych świeżych liści kolendry
• ½ szklanki posiekanej cebuli
• ½ - 1 gorący zielony chili (np. Serrano), usunięte nasiona i błony
• 1 łyżka świeżego soku z limonki lub soku z cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki kminku mielonego

Kierunki

• Krok 1

  Połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym. Przykryj i przetwarzaj, aż mieszanina będzie prawie gładka. Podawaj od razu lub przykryj i podawaj w ciągu 2 godzin. Robi 1/2 szklanki (osiem porcji 1 łyżki stołowej).

Fakty żywieniowe

Na porcję: 12 kalorii, 81 mg sodu, 2 g węglowodanów, 1 g cukru,