Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Obrane gruszki; ćwiartki gruszek wzdłuż i usuń rdzenie. Włóż gruszki do wolnowaru 3 1 / 2- lub 4-kwartowego. W misce wymieszaj cukier i proszek kakaowy. Dodaj mleko kokosowe, kawę i likier. Wlać mieszankę do gruszek do kuchenki.
-
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3 1/2 do 4 godzin lub do momentu, aż gruszki będą miękkie.
-
Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś gruszki do deserowych naczyń. Łyżka płynu do gotowania nad gruszkami. W razie potrzeby polej deser polewą; posyp kokosem i czekoladą.
*
Aby opiekać kokos, rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Rozłóż kokos na blasze do pieczenia. Piec przez 5 do 10 minut lub do jasnobrązowego, uważnie obserwując i mieszając raz lub dwa razy.
Dla łatwego czyszczenia:
Wyłóż powolną kuchenkę jednorazową wkładką powolną. Dodaj składniki zgodnie z zaleceniami. Po zakończeniu gotowania potrawy wyłóż jedzenie z powolnej kuchenki i po prostu wyrzuć wkładkę. Nie podnoś ani nie transportuj jednorazowej wkładki z jedzeniem w środku.
Instrukcje szybkowaru
Obrane gruszki; ćwierć wzdłuż i usuń rdzenie. Umieść gruszki w 6-qt. wielofunkcyjna kuchenka elektryczna lub szybkowa. W małej misce wymieszaj cukier i proszek kakaowy. Dodaj mleko kokosowe, kawę i likier. Wlać mieszankę do gruszek do kuchenki i zablokować pokrywkę. Ustaw kuchenkę elektryczną pod wysokim ciśnieniem, aby gotować 5 minut. W przypadku kuchenek kuchennych doprowadzić do ciśnienia na średnim lub wysokim ogniu; zmniejszyć wystarczająco ciepło, aby utrzymać stały (ale nie nadmierny) nacisk. Gotuj 5 minut. Zdjąć z ognia. W przypadku obu modeli szybko zwolnij nacisk. Ostrożnie otwórz pokrywę. Postępuj zgodnie z krokiem 3 powyżej, aby podać gruszki.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 125 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 7 mg sodu, 29 g węglowodanów, 4 g błonnika, 21 g cukru, 1 g białka.
