Kremowa zupa pomidorowa z krewetkami lepsze domy i ogrody

Składniki

• 8 uncji świeżych lub mrożonych, obranych, gotowanych średnich krewetek z ogonami
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 szklanka posiekanego selera (2 łodygi)
• ½ szklanki posiekanej cebuli (1 średnia)
• 2 14, 5 uncji puszki pokrojonych w kostkę pomidorów z bazylią, czosnkiem i oregano, niewytrawione
• ½ szklanki bitej śmietany
• ½ szklanki wody
• Zmielony czarny pieprz
• Śliwka świeża bazylia (opcjonalnie)
• Kromka chleba (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozmrozić krewetki, jeśli zamrożone. W dużym rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj seler i cebulę; gotować i mieszać tylko do miękkości.

• Krok 2

  Dodać pomidory; ciepło przez. Dodaj krewetki, śmietanę i wodę. Gotuj na średnim ogniu, aż do podgrzania. Dopraw do smaku pieprzem.

• Krok 3

  Zupa z kadzi do misek. W razie potrzeby udekoruj bazylią i podawaj z krojonym chlebem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 245 kalorii, (8 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 152 mg cholesterolu, 1056 mg sodu, 14 g węglowodanów, 2 g błonnika, 10 g cukru, 15 g białka.