Nasiona dyni z kminkiem | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka surowych pestek dyni lub łuskanych nasion słonecznika
• 2 łyżeczki oleju do smażenia
• ½ łyżeczki mielonego kminku
• ½ łyżeczki soli

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Opłucz nasiona dyni w wodzie, aż miąższ i sznurki zostaną zmyte; drenaż.

• Krok 2

  Rozłóż nasiona na wyłożonej pergaminem brytfannie o wymiarach 8 x 8 x 2 cale. Piec bez przykrycia przez 1 godzinę. Usuń pergamin. Dodaj olej, kminek i sól; wymieszać, aby sierść.

• Krok 3

  Piec bez przykrycia jeszcze 10–15 minut lub do czasu opiekania, mieszając raz. Przenieś nasiona do ręczników papierowych, aby ostygły. Sprawia, że ​​1 szklanka.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 104 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 4 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 148 mg sodu, 2 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 4 g białka.