Zupa z indyka curry | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 5 szklanek wody
• Pakiet 1 3 uncji makaronu ramen o smaku kurczaka
• 2-3 łyżeczki curry w proszku
• 1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów
• 2 szklanki ugotowanego indyka lub kurczaka w kostce
• 1 średnie jabłko, rdzeniowe i grubo posiekane
• ½ szklanki kasztanów wodnych w puszkach

Kierunki

• Krok 1

  W dużej sauepan połącz wodę, pakiet aromatyczny z makaronem i curry w proszku. Doprowadzić do wrzenia.

• Krok 2

  Rozbij makaron. Dodaj makaron i grzyby do mieszanki w rondlu; zmniejszyć mięso. Gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty. Mieszaj z kasztanami z indyka, jabłka i wody; ciepło przez. Robi 5 porcji.

Wymiana dietetyczna:

1 skrobia, 2 chude mięso.

Testowa wskazówka kuchenna:

Jeśli nie masz żadnego indyka lub kurczaka, użyj pieczonego kurczaka z delikatesów z supermarketu. Lub gotuj 3/4 funta bez skóry, bez kości piersi z kurczaka. Umieść kurczaka na patelni z 1-1 / 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować pod przykryciem przez 12–14 minut lub do momentu, aż kurczak będzie miękki i nie będzie już różowy. Drenaż; kroić w kostkę.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 221 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 54 mg cholesterolu, 362 mg sodu, 17 g węglowodanów, 1 g błonnika, 20 g białka.