Kurczak przyprawiony curry-cajun | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ szklanki miodu
• 3 łyżki wody
• 3 łyżki musztardy
• 2 łyżki margaryny lub masła, stopione
• 2-3 łyżeczki przypraw Cajun
• 2-3 łyżeczki curry w proszku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 6 bezkostnych, bez kości, połówek piersi z kurczaka (około 1-1 / 2 funty)
• 3 szklanki gotowanego ryżu na gorąco

Kierunki

• Krok 1

  W 3-kwartowym prostokątnym naczyniu do pieczenia połącz miód, wodę, musztardę, stopioną margarynę lub masło, przyprawy Cajun, curry w proszku, sok z cytryny i czosnek; dobrze wymieszaj. Dodaj połówki piersi z kurczaka, zmieniając w płaszcz. Ułóż w jednej warstwie.

• Krok 2

  Piec, bez przykrycia, w piekarniku o temperaturze 350 stopni F około 30 minut lub aż kurczak będzie miękki i nie będzie już różowy. Podawaj kurczaka i patelnie z gorącym gotowanym ryżem. Robi 6 porcji.

Porady

Połączyć mieszankę miodu; przykryć i schłodzić do 24 godzin.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 438 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 89 mg cholesterolu, 389 mg sodu, 47 g węglowodanów, 1 g błonnika, 35 g białka.