Sałatka z makaronem najlepiej ubrana przez tatę | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 12 uncji koła wozu, muszki lub innego makaronu o specjalnym kształcie
• ⅓ szklanki oleju sałatkowego
• ¼ filiżanki catup
• ¼ szklanki majonezu lub sosu sałatkowego
• 3 łyżki octu jabłkowego
• 1 łyżeczka cukru
• ½ łyżeczki papryki
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki pieprzu
• 6 małych zielonych cebuli
• 1 15 uncji może czerwona fasola, spłukana i osuszona
• 2 duże łodygi selera, cienko pokrojone (około 1 szklanki)
• 1 średnia czerwona słodka papryka, zaszczepiona i pokrojona w kwadraty 1/2 cala

Kierunki

• Krok 1

  Gotować makaron według wskazówek na opakowaniu. W międzyczasie umieść olej, kocioł, majonez, ocet, cukier, paprykę, sól i pieprz w zakręcanym słoju. Przykryj i wstrząśnij, aż będzie gładka. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  Odcedź ugotowany makaron do dużego durszlaka i spłucz pod zimną wodą, aż ostygnie; odłożyć na bok. Odetnij końcówki korzeni od zielonej cebuli i około 2 cali zielonych wierzchołków; zostaw niektóre zielone szczyty przymocowane. Siekaj przycięte cebule w poprzek na cienkie plasterki.

• Krok 3

  W dużej misce delikatnie wymieszaj ugotowany makaron, fasolę, seler, paprykę i zieloną cebulę. Wlać opatrunek. Podrzucaj, aż makaron będzie dobrze pokryty. Sprawia, że ​​8 do 10 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 349 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 3 mg cholesterolu, 299 mg sodu, 46 g węglowodanów, 5 g błonnika, 10 g białka.