Demystifying omlet | lepsze domy i ogrody

Omlet nie musi być trudny. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, a będziesz wypełniać i składać jak kucharz w mgnieniu oka.

• Do omletu z dwoma jajkami użyj 8–10-calowej patelni do omletów. Ma nachylone boki, które pomagają w wysunięciu gotowego omletu.
• Posmaruj patelnię omletową nieprzywierającym sprayem do gotowania lub roztop masło na patelni. Podgrzej patelnię, aż kropla wody skwierczy.
• Omlet ugotuj na średnim ogniu. Po ustawieniu jaj podnieś ich krawędź szpatułką, aby niegotowane jajo na górze przepłynęło pod nimi.

Gdy jaja są ustawione, ale wciąż lśniące, wypełnij łyżką składniki w środku omletu. Złożyć boki omleta nad nadzieniem i wysunąć omlet z patelni.

Możesz także eksperymentować z różnymi nadzieniami - zapoznaj się z naszym przepisem.

Zobacz ten przepis