Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W małej misce miksera połącz mąkę i sól; dodaj skrócenie. Ubijaj z małą prędkością za pomocą miksera elektrycznego, aż kawałki będą wielkości małego groszku. Dodaj wodę; ubijaj z małą prędkością, aż ciasto zacznie się formować (około 15 do 20 sekund). Formuj ciasto w kulkę rękami. Podziel na 2 kule. Rozwałkować i zakończyć jak dla ciasta jedno- lub podwójnego. Sprawia, że dwa 9-calowe ciasta z jednym ciastem lub jedno 9-calowe ciasto z podwójnym ciastem. Robi 1 skorupkę ciasta (8 porcji).
