Ustawienie srebra nie wymaga mapy drogowej. Ułóż elementy w kolejności, w jakiej będą używane, pracując od zewnątrz. Oto, w jaki sposób pokazane przedmioty są tradycyjnie używane, od lewej do prawej:
Widelec koktajlowy: dla koktajl z owoców morza lub owoców, homar i do serwowania pikli lub oliwek.
Widelec do sałatek : sałatki, ryby, ciasta, wypieki i wędliny.
Widelec do ryb: w miejsce widelca do obiadu, gdy podaje się ryby.
Widelec obiadowy: do wszystkich dań z wyjątkiem ryb.
Nóż do steków: do krojenia mięsa.
Nóż do ryb: zamiast obiadu lub noża do steków, gdy podaje się ryby.
Nóż do masła : do smarowania masła, miękkich serów, sosów i rozkoszy.
Nóż obiadowy: do wszystkich dań z wyjątkiem ryb.
Łyżka do zupy: do zanurzania deserów, płatków, zupy lub jako mała łyżka do serwowania.
Łyżeczka: kawa, herbata, owoce i niektóre desery.
Mrożona łyżka do napojów: mieszać każdy wysoki napój lub deser.
Łyżka Demitasse: podawaj z kawą po obiedzie, przyprawami i kawiorem.
