Krewetki Pieczone W Czosnku lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 funt świeżych lub mrożonych bardzo dużych krewetek, obranych i pozbawionych skórki (około 20)
• 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju kuchennego
• 2 łyżki wytrawnego wermutu lub białego wina
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• odrobina soli
• szczypta pieprzu
• 2 średnie pomidory przekrojone na pół

Kierunki

• Krok 1

  Umieść krewetki w plastikowej torbie w głębokiej misce.

• Krok 2

  Do marynaty w małej misce połącz olej, wermut lub białe wino, czosnek, sól i pieprz. Wlać krewetki do torby. Zamknij torbę.

• Krok 3

  Marynuj krewetki w lodówce przez 2 do 4 godzin. Odcedź krewetki, rezerwując marynatę.

• Krok 4

  Ułóż krewetki na nieogrzewanym ruszcie patelni z brojlerami. Połóż pomidory, pokrojone stroną do góry, obok krewetek. Posmaruj krewetki i pomidory marynatą. Odrzuć pozostałą marynatę.

• Krok 5

  Smażyć od 4 do 6 cali od ognia około 5 minut lub do momentu, aż krewetki staną się nieprzejrzyste, raz krewetki. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 170 kalorii, 129 mg cholesterolu, 164 mg sodu, 4 g węglowodanów, 18 g białka.