Gofrowane gofry z owocami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 średnie gruszki, obrane (w razie potrzeby), rdzeniowe i pokrojone w kostkę
• 1 20 uncji może kawałki ananasa (paczka soku), niewytrenowane
• 2 szklanki mrożonych niesłodzonych ciemnych czereśni
• ¾ szklanki suszonych moreli, podzielone na ćwiartki
• 2 łyżki zamrożonego koncentratu soku pomarańczowego, rozmrożonego
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 łyżka szybkiego gotowania tapioki
• 1 łyżka startego świeżego imbiru lub 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 16 mrożonych niskotłuszczowych, pełnoziarnistych gofrów, opiekanych *
• ¼ szklanki posiekanego orzecha pekan, tosty ** (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- lub 4-kwartowym połącz gruszki, ananasa, wiśnie, morele, koncentrat soku pomarańczowego, brązowy cukier, tapioki i imbir.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3 do 4 godzin. Łyżkę gorącej mieszanki owocowej nad gorącymi tostami. W razie potrzeby posyp pekanami.

*

Poszukaj zamrożonych gofrów pełnoziarnistych z 5 lub więcej gramami błonnika na porcję.

**

Aby opiekać orzechy pekan, rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nakładaj orzechy w jednej warstwie na płytką formę do pieczenia. Piec przez 5 do 10 minut lub do jasnobrązowego, uważnie obserwując i mieszając raz lub dwa razy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 299 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 395 mg sodu, 69 g węglowodanów, 7 g błonnika, 36 g cukru, 6 g białka.