Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W dużej misce miksującej skracaj masło i masłem elektrycznym mikserem na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj brązowy cukier, cukier granulowany, sodę oczyszczoną i sól. Pokonaj około 2 minut lub do momentu, aż mieszanina będzie lekka i puszysta, od czasu do czasu skrobiąc boki miski. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Wmieszaj tyle miksera mąki bezglutenowej, ile tylko możesz. Za pomocą drewnianej łyżki wymieszaj pozostałą mieszankę mąki, kawałki czekolady i, w razie potrzeby, orzechy.
-
Upuść ciasto za pomocą zaokrąglonych łyżeczek do herbaty w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczony arkusz ciasteczka. Piec przez 7 do 8 minut lub do równomiernego zrumienienia. Ostudzić na arkuszu ciastek przez 2 minuty. Przenieś na ruszt; fajne.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 132 kalorie, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 10 mg cholesterolu, 54 mg sodu, 19 g węglowodanów, 1 g błonnika, 10 g cukru, 1 g białka.Bezglutenowa mieszanka mąki
Składniki
Kierunki
-
W dużym szczelnym pojemniku wymieszaj mąkę ryżową, skrobię ziemniaczaną, mąkę sorgo i gumę ksantanową. Przykryj i przechowuj w temperaturze pokojowej do 3 miesięcy.
Wskazówka
Podwój lub nawet potrój ten przepis, aby mieć pod ręką naszą bezglutenową mieszankę mąki do przyszłych przepisów na pieczenie i gotowanie.
