Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce połącz brzoskwinie, granulowany cukier, sok z cytryny, tapioki, cynamon, imbir i sól. Połowę mieszanki brzoskwini umieść w 2-litrowym jednorazowym pojemniku foliowym. Posyp kremem karmelowym 1/3 szklanki nad brzoskwiniami na patelni. Na wierzchu pozostała mieszanka brzoskwini. Dokładnie przykryć patelnię folią.
-
Aby dodać, w średniej misce wymieszaj zmiażdżone precle, brązowy cukier i mąkę. Palcami pracuj na maśle, aż mikstura będzie przypominać grubą miękisz. Odłożyć na bok.
-
W przypadku grilla węglowego ułóż węgle średnio rozgrzane wokół miski ociekowej. Sprawdzić pod kątem średniej temperatury powyżej garnka. Umieść folię na ruszcie nad rusztem. Przykryj i grilluj przez 30 minut. Odkryć patelnię. Posyp polewę równomiernie mieszanką brzoskwiniową na patelni foliowej. Osłona grilla; gotować jeszcze przez 10–15 minut lub do momentu, aż mieszanina będzie musująca i jasnobrązowy. (W przypadku grilla gazowego rozgrzej grill. Zmniejsz temperaturę do średniego. Ustaw na pośrednie gotowanie. Umieść folię na ruszcie nad wyłączonym palnikiem. Grill zgodnie z instrukcją.)
-
Wyjmij miskę foliową z grilla. Schłodzić na ruszcie przez 20 minut. W razie potrzeby skrop szewc z dodatkowymi polewami lodowymi karmelowymi i podawaj z lodami.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 441 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 27 mg cholesterolu, 432 mg sodu, 86 g węglowodanów, 3 g błonnika, 66 g cukru, 4 g białka.
