Quesadillas z szynką i goudą | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszki lub natki pietruszki
• ¼ szklanki kwaśnej śmietany
• Natka pietruszki
• 1 szklanka rozdrobnionej goudy lub wędzonego sera mozzarella (4 uncje)
• 2 8-calowe tortille z mąki
• ½ szklanki posiekanej wędzonej szynki

Kierunki

• Krok 1

  Posyp ser ponad połową każdej tortilli. Na wierzchu szynka i natka pietruszki. Złóż tortille na pół, delikatnie naciskając.

• Krok 2

  Na lekko nasmarowanej 10-calowej patelni lub patelni gotuj quesadillas na średnim ogniu przez 2–3 minuty lub do lekkiego rumienienia, obracając raz.

• Krok 3

  Pokrój quesadillas w kliny. Podawać ze śmietaną. W razie potrzeby udekoruj gałązkami pietruszki. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 198 kalorii, (7 g tłuszczów nasyconych, 49 mg cholesterolu, 491 mg sodu, 9 g węglowodanów, 0 g błonnika, 12 g białka.