Domowy sos czekoladowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki cukru
• ⅓ szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
• 4 łyżeczki skrobi kukurydzianej
• ⅔ szklanki odparowanego chudego mleka
• 1 łyżeczka wanilii

Kierunki

• Krok 1

  W małym rondlu wymieszaj cukier, kakao i skrobię kukurydzianą. Dodaj odparowane mleko. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje i będzie musował. Gotuj i mieszaj jeszcze przez 2 minuty. Zdjąć z ognia. Dodaj wanilię. Podawać sos ciepły lub chłodny do temperatury pokojowej. Robi około 1 szklanki (16, 1-łyżka stołowa porcji)

Porady

Możesz schłodzić pozostały sos pod przykryciem przez okres do 1 tygodnia. Podgrzewaj bez przykrycia w kuchence mikrofalowej na 100 procentach mocy (wysoka), aż będzie ciepła. Odczekaj 30 do 60 sekund na 1/4 szklanki: 1/2 do 1-1 / 2 minuty na 1/2 szklanki

Fakty żywieniowe

Na porcję: 54 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 12 mg sodu, 12 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.