Spisu treści:
- Jak zrobić pieczone Tilapia Veracruz
- Jak płatkować rybę widelcem
- Jak Broil Tilapia
- Jak grillować filety Tilapia
Nawet jedna minuta może coś zmienić podczas gotowania tilapii. Aby jak najlepiej oszacować minimalny czas gotowania, przed gotowaniem należy zważyć ubrane ryby lub użyć linijki do zmierzenia grubości filetów i steków. Za pomocą tej metody można łatwo obliczyć, jak długo piec tilapię w temperaturze 350 stopni F lub 450 stopni F. Prawidłowo ugotowane ryby są nieprzezroczyste, płatki badane widelcem i łatwo schodzą z kości; soki powinny być mlecznobiałe. Możesz postępować zgodnie z tymi wytycznymi dla prawie każdego rodzaju ryb, w tym tilapii. Skorzystaj z naszych instrukcji, aby dowiedzieć się, jak długo gotować ryby w piekarniku.
- Pamiętaj, aby rozmrozić tilapię, jeśli jest zamrożona. Umieścić w jednej warstwie na natłuszczonej płytkiej patelni do pieczenia. W przypadku filetów wsuń pod dowolne cienkie krawędzie. Posmaruj oliwą z oliwek lub stopionym masłem.
- W przypadku świeżych lub rozmrożonych filetów i steków: Piec bez przykrycia w piekarniku o temperaturze 450 stopni F przez 4–6 minut na każdy 1/2 cala grubości.
- Dla ubranych tilapia: Piec bez przykrycia w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 6 do 9 minut na 8 uncji.
Zdobądź przepis: Ryba Pieczona w Cytrynie z Polewą Dill Panko
Możesz upiec więcej niż tylko tilapię! Sprawdź więcej naszych wskazówek dotyczących pieczenia ryb.
Jak zrobić pieczone Tilapia Veracruz
Tilapia Veracruz, nadchodzimy! Jeśli chcesz wypróbować obficie upieczony przepis na tilapię, to danie jest dla Ciebie. Po opanowaniu podstaw pieczenia tilapii skorzystaj z tego przepisu, aby podnieść poprzeczkę, gotując filety rybne wraz z zielonymi oliwkami, pomidorami koktajlowymi i świeżymi ziołami. Ta dekadencka kolacja jest niecałą godzinę stąd!
Porcje: 4
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Składniki:
4 świeże lub mrożone filety tilapia, po 4 uncje
4 szklanki pomidorów cherry
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
½ szklanych pestek zielonych oliwek, grubo posiekanych
¼ szklanki złotych rodzynek
1 łyżka kaparów, odsączonych
1 łyżka stołowa świeżego oregano
Koszerna sól i mielony czarny pieprz
Ćwiartki limonki
Chili w proszku (opcjonalnie)
Siekana kolendra (opcjonalnie)
Kierunki:
- Odwilż ryby, jeśli zamrożone. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Na dużej patelni gotuj pomidory na oliwie z oliwek na średnim ogniu przez około 6 minut lub do momentu zmiękczenia i skórki zaczną pękać. Dodaj czosnek; gotować i mieszać około 1 minuty lub do momentu, aż będą pachnące. Zdejmij z ognia i dodaj oliwki, rodzynki, kapary i oregano. Przenieś na płytkie 2-kwartowe naczynie do pieczenia.
Zdobądź przepis: Pieczone Tilapia Veracruz
Jak płatkować rybę widelcem
Niezależnie od tego, czy pieczesz, grillujesz, smażysz, czy smażisz, chcesz mieć pewność, że ryba jest doskonale ugotowana do nurkowania nożem i widelcem. Oto jak stwierdzić, czy ryba jest całkowicie ugotowana:
- Gdy ryba osiągnie odpowiednią temperaturę gotowania, staje się nieprzezroczysta i płatkuje. Aby stwierdzić, czy ryba jest skończona, wetknij zęby widelca w najgrubszą część ryby pod kątem 45 stopni, a następnie delikatnie przekręć widelec i wyciągnij część ryby.
Sprawdź więcej wskazówek dotyczących przygotowywania ryb (w tym sposobu grillowania ryb)!
Jak Broil Tilapia
Jeśli chcesz urozmaicić swoje pieczone przepisy tilapia, istnieje wiele innych sposobów na ugotowanie tej smacznej ryby na obiad! Aby uzyskać bardzo szybką i łatwą metodę gotowania, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby przygotować ryby
- Rozgrzej brojler. Połóż ryby na natłuszczonym, nieogrzewanym ruszcie patelni z brojlerami. W przypadku filetów wsuń pod dowolne cienkie krawędzie. Posmaruj oliwą z oliwek lub stopionym masłem.
- W przypadku świeżych lub rozmrożonych filetów i steków: Smażyć 4 cale od ognia przez 4 do 6 minut na 1/2 cala grubości. Jeśli ryba ma 1 cal lub więcej, obróć raz w połowie czasu pieczenia.
Zdobądź przepis: Ginger Tilapia
Jak grillować filety Tilapia
Nie pozwól, aby słoneczny dzień prześlizgnął Ci się przez palce! Skorzystaj z dobrej pogody (i daj odpocząć swojemu piekarnikowi), przygotowując grillowany przepis na tilapię:
- Do bezpośredniego grillowania: rozmrozić filety tilapia, jeśli są zamrożone i spłukane; osuszyć. Umieść filety w dobrze nasmarowanym koszu grillowym. W przypadku grilla węglowego połóż ryby na ruszcie bezpośrednio na średnich węglach. Grilluj bez przykrycia przez 4–6 minut na ½ cala grubości fileta lub dopóki ryba nie zacznie łuszczyć się podczas badania widelcem. Obróć raz w połowie grillowania (w przypadku grilla gazowego rozgrzej grill i zredukuj ciepło do średniego. Połóż ryby na ruszcie na ciepło. Przykryj grill). W razie potrzeby posmaruj oliwą z oliwek lub stopionym masłem po odwróceniu.
- Do grillowania pośredniego: rozmrozić filety tilapia, jeśli są zamrożone, i spłukać; osuszyć. Umieść filety w dobrze nasmarowanym koszu grillowym. W przypadku grilla węglowego ułóż węgle średnio rozgrzane wokół miski ociekowej. Sprawdzić pod kątem średniej temperatury powyżej garnka. Umieść filety na ruszcie na patelni. Przykryj i grilluj przez 7 do 9 minut na grubość 1/2 cala lub dopóki ryba nie zacznie łuszczyć się podczas badania widelcem. W razie potrzeby obróć raz do połowy grillowania (w przypadku grilla gazowego rozgrzej grill. Zmniejsz temperaturę do średniej. Dostosuj ciepło do gotowania pośredniego). W razie potrzeby posmaruj oliwą z oliwek lub stopionym masłem w połowie grillowania.
Grilluj własne filety tilapia, a następnie wykorzystaj je, aby zrobić Tandetne Tilapia Panini z Jabłkowo-Marchewkowym Slawem!
