Spisu treści:
Kuchenka potrafi zdziałać cuda, pomagając szybciej gotować, łatwiej posprzątać i wydajniej zarządzać czasem. Jeśli szukasz nowego pieca, pomoc znajdziesz w tym przewodniku po często zadawanych pytaniach i kilku poufnych wskazówkach na temat kupowania kuchenki.
P: Jaka jest różnica między zasięgiem a płytą kuchenną?
Odp .: Najbardziej popularnym urządzeniem kuchennym jest seria z palnikami na górze i jednym lub większą liczbą piekarników poniżej. Płyta kuchenna, zwykle uzupełniona piekarnikami ściennymi, ma tylko palniki.
P: Jakie mam możliwości wyboru paliwa przy zakupie kuchenki?
Odp .: To zależy od tego, co kupujesz. Jeśli kupisz asortyment, będziesz mieć jedno źródło paliwa - elektryczne lub gazowe - lub podwójne źródło paliwa (połączenie dwóch z elektryczną płytą kuchenną i piekarnikiem gazowym). Jeśli kupisz osobne urządzenia - blat kuchenny i piekarniki ścienne - możesz wybrać ich połączenie. Kuchenki gazowe mają otwarty płomień lub szczelny blat, zwykle z jednym lub dwoma większymi palnikami (spośród czterech). Wersje z napędem elektrycznym nie mają płomienia, a raczej cewki elektryczne pod powierzchnią ceramiczno-szklaną. Indukcja jest podobna do elektrycznej, ale z kilkoma różnicami: podczas gdy elektryczność generuje ciepło poniżej powierzchni ze szkła ceramicznego, płyta kuchenna pozostaje chłodna w dotyku. Jest to szybsza metoda niż kuchenki elektryczne zasilane wyłącznie elektrycznie, ale wymaga specjalnych magnetycznych naczyń kuchennych. Piece elektryczne są zwykle bardziej dostępne. Ale wybór paliwa często sprowadza się do osobistych preferencji dotyczących stylu gotowania.
P: Jakie opcje rozmiaru są dostępne przy zakupie kuchenki?
Odp .: Niezależnie od tego, czy kupujesz kuchenkę kuchenną o zasięgu, czy płytę kuchenną, standardowe rozmiary zaczynają się od 24 cali szerokości i zwykle zwiększają się o 6 cali. Największy piec kuchenny ma aż 60 cali szerokości.
P: Kupuję kuchenkę, ale nie rozumiem różnic między wolnostojącym, wsuwanym i wpuszczanym. Wsparcie!
Odp .: Najpopularniejsze zakresy wolnostojące znajdują się na podłodze, są niezależne i zwykle mają około 30 cali szerokości (chociaż dostępne są węższe i szersze modele). Zakresy wsuwane nie mają bocznych paneli i są zaprojektowane tak, aby pasowały między otworami szafki. W przeciwieństwie do wsuwek wsuwki muszą być przymocowane do szaf bocznych. W obu tych modelach elementy sterujące znajdują się na górze lub z przodu. Innym modelem, który zyskuje na popularności, jest wysoki-niski zakres, który ma kuchenkę mikrofalową na wysokości oczu, często ze zintegrowanym odpowietrzeniem pieca, i standardowy zakres poniżej.
P: Czy przy zakupie kuchenki standardowej wielkości ograniczam się do czterech palników?
Odp .: Nie. W rzeczywistości wiele domowych pieców kuchennych ma naprawdę zmaksymalizowane opcje i akcesoria. Kupując piec kuchenny, możesz znaleźć drugi (mniejszy) piekarnik na dole lub na górze urządzenia, szufladę grzewczą lub środkową przestrzeń do gotowania z zestawem do grillowania / grillem - i to na kuchence standardowej wielkości. Możesz również mieć opcje z piekarnikiem, takie jak ciepło konwekcyjne, samooczyszczanie, wbudowana sonda termometru i opóźniony start.
P: Mówiąc o konwekcji, co to znaczy?
Odp .: Konwekcja to metoda gotowania w piekarniku, która wykorzystuje wentylator do cyrkulacji powietrza w piekarniku; to z kolei piecze przedmioty bardziej równomiernie i skraca czas w piekarniku. Kupując kuchenkę, znajdziesz opcje konwekcji zarówno elektrycznej, jak i gazowej.
P: Jakie są zalety profesjonalnych pieców mieszkaniowych i płyt kuchennych?
Odp .: Te modele, zaprojektowane tak, aby wyglądały jak urządzenia, które widzisz w komercyjnych restauracjach, mają również dodatkowe wykończenia, które sprawiają, że są dobrym wyborem dla wymagających kucharzy. Mogą to być wentylacja wyciągowa lub wyciągowa w stylu restauracji, wysokowydajne palniki Btu i ciągłe kratki. Pamiętaj jednak o sprawdzeniu ograniczeń instalacyjnych - a także wymagań budżetowych - zanim je wybierzesz. Istnieje wiele standardowych pieców kuchennych, które naśladują wygląd (ze stalą nierdzewną i innymi opcjami) bez ceny.
P: Badałem zakup kuchenki i przeczytałem artykuł o piekarnikach parowych. Co to są?
Odp .: Piece parowe, dość nowy produkt, wciąż nie są powszechnie dostępne; te kuchenki kuchenne używają pary do gotowania. Jedzenie jest bardziej wilgotne i lepiej zachowuje oryginalne składniki odżywcze, gdy jest gotowane w piekarniku parowym.
P: A co z uszczelnionymi palnikami? Co to są?
Odp .: Znalezione tylko w kuchenkach gazowych, zamknięte palniki są po prostu - uszczelnione - aby zapobiec przedostawaniu się potraw i tłuszczu do otworów palnika. Tacka ociekowa, którą należy wyczyścić, wyłapuje zanieczyszczenia.
P: Czy przy zakupie kuchenki ograniczam się do czerni, bieli i stali nierdzewnej?
Odp .: Absolutnie nie. Są to najczęściej stosowane wykończenia, ale istnieją opcje, takie jak niestandardowe fronty i różne wykończenia gałek. Jak w przypadku większości rzeczy, to, czego chcesz, jest ograniczone tylko tym, co możesz wydać.
Zakresy, okapy i więcej
Przebudowa kuchni?
Zaplanuj swój projekt z naszym FREEUltimate Guide Remodeling Kitchen. Uzyskaj porady na wszystko, od układów po urządzenia, wykonawców, podłogi i wiele innych.
Uzyskaj przewodnik.
