Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu; drenaż. Przykryj i utrzymuj ciepło. Drobno posiekaj skórkę z cytryny i wyciśnij sok z cytryny; odłożyć na bok.
Tymczasem w średnim rondlu połącz sos Alfredo, sok z cytryny i kapary. Podgrzać.
Dodaj tuńczyka i makaron do sosu; delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Wróć do ciepła tylko do momentu podgrzania. Posyp skórką cytryny i, w razie potrzeby, czarnym pieprzem i / lub szczypiorem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 655 kalorii, (11 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 154 mg cholesterolu, 1384 mg sodu, 78 g węglowodanów, 4 g błonnika, 7 g cukru, 41 g białka.