Makaron z pesto cytrynowym | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki wieloziarnistego makaronu penne
• ½ szklanki puszki fasoli cannellini, spłukanej i osuszonej
• ½ szklanki fasolki szparagowej, ugotowanej
• 1 - 2 łyżki stołowe zakupionego pesto z bazylii
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżka parmezanu
• Pokruszony czerwony pieprz
• cząstki cytryny

Kierunki

• Krok 1

  W małym rondlu gotuj 1/2 szklanki wieloziarnistego makaronu penne w wodzie przez 9 minut. Zdjąć z ognia. Dodaj 1/2 szklanki fasoli cannellini, opłukanej i osuszonej oraz 1/2 szklanki gotowanej fasolki szparagowej na patelni. Pokrywa; odstawić na 2 minuty. Zarezerwuj 2 łyżki. gotowanie wody. Odcedź mieszaninę makaronu. Wróć do garnka z zarezerwowaną wodą do gotowania, 1 do 2 łyżek. kupił pesto z bazylii i 1 łyżeczkę. sok z cytryny na patelnię; wrzucić do płaszcza. Posyp 1 łyżką. Parmezan i dash zmiażdżona czerwona papryka. Podawać z klinami cytrynowymi.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 387 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 9 mg cholesterolu, 543 mg sodu, 55 g węglowodanów, 12 g błonnika, 5 g cukru, 19 g białka.