Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce połącz zmiażdżone kiwi, cukier i skórkę limonki. Odstaw na 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Tymczasem w małym rondlu połącz wodę z sokiem z limonki. Dodać pektynę. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Gotuj mocno przez 1 minutę, ciągle mieszając. Dodaj mieszankę pektynową do mieszanki owocowej, mieszając przez około 3 minuty lub do momentu rozpuszczenia cukru i uzyskania mieszanki ziarnistej. Schłodzić przez 15 minut.
-
Dżem z kadzi do pół-pół litrowych pojemników z zamrażarką, pozostawiając wolną przestrzeń 1/2 cala. Pieczęć i etykieta. Przed podaniem odstawić w temperaturze pokojowej na 24 godziny. Przechowuj do 3 tygodni w lodówce lub do 1 roku w zamrażarce.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 46 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodu, 12 g węglowodanów, 0 g błonnika, 11 g cukru, 0 g białka.
