Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W robocie kuchennym połącz 3 szklanki mango, skórki limonki i soku, chili w proszku i cukru (jeśli używasz mrożonego mango, użyj 1⁄2 szklanki cukru). Przykryj i przetwarzaj, aż będzie gładka. Dodaj pozostałe mango.
-
Podziel mango równomiernie na szesnaście 2-uncjowych foremek z zamrażalnikiem. * Przykryj i uszczelnij. Zamrażaj przez co najmniej 3 godziny lub do 24 godzin lub do całkowitego ujędrnienia. Aby podać, usuń każdy z formy.
*
Jeśli wolisz, używaj papierowych kubków do picia o pojemności 3 uncji zamiast foremek z zamrażalnikiem. Podziel mango równomiernie na szesnaście papierowych kubków do picia o pojemności 3 uncji. Przykryj każdą filiżankę kwadratem folii. Rozetnij każdy kawałek folii na środku; włóż płaski drewniany kij rzemieślniczy przez szczelinę do mieszanki mango. Zamrażaj przez co najmniej 4 godziny lub do 24 godzin lub do momentu stwardnienia. Aby podać, zdejmij każdy kubek papierowy.