Śródziemnomorskie kieszenie z kurczaka pita | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¼ szklanki balsamicznego sosu winegret o obniżonej zawartości tłuszczu w butelkach
• 1 łyżka drobno posiekanej szalotki
• 2 łyżeczki kaparów, odsączone
• 2 łyżeczki świeżego tymianku
• 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
• ¼ łyżeczki wędzonej papryki lub papryki
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 szklanka sałatek dla dzieci
• 1 szklanka rozdrobnionego gotowanego kurczaka
• ¼ szklanki pokruszonego sera feta
• 2 pełnoziarniste bułki pita, przekrojone na pół

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce połącz sos sałatkowy, szalotkę, kapary, tymianek, rozmaryn, paprykę i czosnek. Dodaj sałatki, kurczaka i ser feta; podrzucać razem. Mieszankę z kurczaka równomiernie podzielić między rundy chleba pita.

Śródziemnomorskie kieszenie z kurczaka Pita z koprem włoskim:

Przygotuj jak wyżej, z wyjątkiem tego, że zmniejsz sałatkę do 1/2 szklanki. Dodaj 1 małą cebulę kopru włoskiego, przyciętą i pokrojoną w cienkie kliny oraz 1 średnią pomarańczę, obraną i podzieloną na kawałki, z zieleniną sałaty.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 201 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 38 mg cholesterolu, 582 mg sodu, 20 g węglowodanów, 3 g błonnika, 16 g białka.