Pieczeń mikrofalowa z sosem pomidorowym lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 8 uncji może sos do pizzy
• ½ szklanki posiekanej cukinii
• ¼ szklanki płatków owsianych
• ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli
• 3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
• 1 łyżeczka mielonego czosnku w butelce
• 1 łyżeczka suszonego tymianku, zmiażdżona
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• ½ funt surowej piersi z indyka

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce połącz 2 łyżki sosu do pizzy, cukinię, owies, cebulę, 2 łyżki natki pietruszki, 1/2 łyżeczki czosnku, tymianku, soli i pieprzu. Dodaj wołowinę i indyka; dobrze wymieszaj. Uformuj mieszankę mięsną w bochenek 7 x 4 x 2 cale. Włóż bochenek do wysmarowanej 9-calowym bezpiecznym mikrofalowo talerza do ciasta lub nasmarowanego 2-kwartowego kwadratowego naczynia do pieczenia.

• Krok 2

  Przykryć pieczeń pergaminem lub papierem woskowanym. Mikrofale przy 100% mocy (wysoka) przez 5 minut, raz obracając płytę *. Lekko przechylić naczynie i zetrzeć kapanie. W małej misce wymieszaj pozostały sos do pizzy, pozostałą pietruszkę i pozostały czosnek. Wlać równomiernie na pieczeń. Przykryć papierem; mikrofalówka przy 50% mocy (średnia) przez 21 do 24 minut lub do momentu ugotowania (165 stopni F), obracając płytkę dwa razy *. Robi 6 porcji.

*

Nie trzeba obracać anteny, jeśli kuchenka mikrofalowa ma talerz obrotowy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 243 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 66 mg cholesterolu, 380 mg sodu, 7 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukru, 24 g białka.