Bukiet na dzień matki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka masła (bez substytutów), zmiękczona
• 1 8 uncji paczka serka śmietankowego, zmiękczona
• 2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 1 łyżeczka wanilii
• 3 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• ¼ szklanki małych wielokolorowych dekoracyjnych cukierków
• Drewniane patyki
• Wstążka (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Ubij masło i ser śmietankowy w misce miksującej za pomocą miksera elektrycznego na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier i proszek do pieczenia; bić, aż się połączą, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Mikserem ubij jak najwięcej mąki. Wymieszaj pozostałą mąkę i ozdobne cukierki drewnianą łyżką. Ciasto podzielić na pół. Przykryj i schładzaj przez 3 do 24 godzin lub do momentu, gdy będzie łatwy w obsłudze.

• Krok 2

  Rozwałkuj każdą porcję ciasta na lekko posypaną mąką powierzchnię do grubości 1/4 cala. Wytnij za pomocą mąki w kształcie kwiatu 2-1 / 2 do 3-1 / 2-calowy foremka do ciastek w kształcie kwiatu. Umieść wycięcia w odległości 1 cala na niepłuszczonym arkuszu ciastek. Umieść drewniany kij pod środkiem każdego wycięcia. Lekko dociśnij ciasto, aby ciasto wypiekło się wokół patyka.

• Krok 3

  Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 8 do 10 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a dna bardzo lekko zrumienione. Ostrożnie usuń ciasteczka i ostudź na ruszcie. W razie potrzeby zawiąż wstążkę wokół każdego kija. Robi około 36 ciasteczek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 160 kalorii, (5 g tłuszczów nasyconych, 27 mg cholesterolu, 86 mg sodu, 21 g węglowodanów, 0 g błonnika, 2 g białka.