Oryginalna pizza margherita | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 1 11 uncji pkg. schłodzone ciasto do pizzy z cienkiej skórki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 szklanki pomidorów winogronowych, o połowę
• 8 uncji małych świeżych kuleczek sera mozzarella, pokrojonych w plastry
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• ½ szklanki świeżych liści bazylii
• Grubo mielony czarny pieprz (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Posmaruj 15x10-calową formę do pieczenia sprayem do gotowania. Rozwałkuj ciasto do pizzy na przygotowanej patelni. Naciśnij na spód i lekko w górę po bokach patelni. Posmaruj olejem. Piec 7 minut.

• Krok 2

  Na wierzchu pomidory, ser i czosnek. Piec 8–10 minut dłużej lub do momentu, aż skorupa stanie się złotobrązowa. Łzy lub ścinki dużych liści bazylii. Posyp pizzę bazylią i, w razie potrzeby, czarnym pieprzem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 291 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 27 mg cholesterolu, 418 mg sodu, 27 g węglowodanów, 2 g błonnika, 4 g cukru, 12 g białka.