Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W dużej misce do mieszania ubij tłuszcz i masło orzechowe za pomocą elektrycznego miksera na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 1/2 szklanki granulowanego cukru, brązowego cukru, proszku do pieczenia i sody oczyszczonej. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka, mleko i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Dodaj pozostałą mąkę.
-
Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Wrzuć kulki do 1/4 szklanki cukru granulowanego. Umieść 2 cale od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek. Piec przez 10 do 12 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a dna lekko rumiane. Natychmiast wciśnij czekoladowy pocałunek do każdego centrum ciasteczek. Przenieś na ruszt i pozwól ostygnąć. Robi 54 ciasteczek.
Porady
Umieścić w warstwach oddzielonych woskowanym papierem w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 94 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 5 mg cholesterolu, 28 mg sodu, 11 g węglowodanów, 0 g błonnika, 7 g cukru, 2 g białka.
