Pizza z masłem orzechowym | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• ½ szklanki masła orzechowego
• ½ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ⅓ szklanki cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• ½ szklanki półsłodkich kawałków czekolady
• ½ szklanki kawałków masła orzechowego
• ¾ szklanki małych pianek
• ⅔ szklanki orzeszków ziemnych
• ½ szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady pokrytych cukierkami

Kierunki

• Krok 1

  W misce ubij masło i masło orzechowe za pomocą elektrycznego miksera na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Pokonaj w brązowym cukrze, granulowanym cukrze, jajku i wanilii. Ubij mąkę z małą prędkością. Rozłóż ciasto równomiernie na nie posmarowanym 12- lub 13-calowym patelni do pizzy.

• Krok 2

  Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 15–18 minut lub do uzyskania złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i posyp kawałkami czekolady i masła orzechowego. Odstaw na 1–2 minuty lub do mięknięcia. Łopatką rozprowadź stopione kawałki na skórce. Na wierzchu pianki, orzeszki ziemne i miniaturowe cukierki. Piec około 5 minut dłużej lub do momentu, aż pianki będą złote. Schłodzić patelnię na ruszcie. Robi 12 porcji.

Porady

Przechowuj pizzę z ciasteczkami w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 380 kalorii, (10 g tłuszczów nasyconych, 50 mg cholesterolu, 156 mg sodu, 39 g węglowodanów, 2 g błonnika, 9 g białka.