Orzechy pekan szkliwione | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka wody
• 1 szklanka cukru
• 1 ½ - 2 łyżeczki zmiażdżonej czerwonej papryki
• 2 szklanki połówek orzechów pekan (około 8 uncji)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.

• Krok 2

  W średnim rondlu połącz wodę, cukier i czerwoną paprykę. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Dodaj pekan i wróć do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, bez przykrycia, przez 12 minut.

• Krok 3

  Drenaż; rozłóż orzechy na nie posmarowanej płytkiej patelni. Umieścić w rozgrzanym piekarniku i piec bez przykrycia przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Wyjmij orzechy z piekarnika; rozprowadzić na maślanej folii do ostygnięcia. Robi 8 porcji (1/4 filiżanki).