Umieść lody w dużej schłodzonej misce; mieszaj, aż zmięknie. Stopniowo dodawać ajerkoniak. W razie potrzeby dodaj rum.
Przenieś do miseczki z ponczem; dodaj pożądaną ilość piwa imbirowego, aby osiągnąć pożądaną konsystencję. W razie potrzeby polej każdą porcję dodatkowymi lodami miętowymi i patyczkami miętowymi. Robi 18 porcji (4 uncje).
Fakty żywieniowe
Na porcję: 108 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 38 mg cholesterolu, 52 mg sodu, 14 g węglowodanów, 0 g błonnika, 11 g cukru, 3 g białka.