Nadzienie ananasowo-kiełbasowe lepsze domy i ogrody

Składniki

• 8 uncji mielonej kiełbasy wieprzowej
• ½ szklanki margaryny lub masła
• 3 łodygi selera, posiekane (1-1 / 2 szklanki)
• 1 duża cebula, posiekana (1 szklanka)
• 4 szklanki pokruszonego chleba kukurydzianego
• 4 szklanki rozdartego białego chleba
• 1 20 uncji można zmiażdżyć ananasa, osuszony
• 1 szklanka suszonej żurawiny
• 1 szklanka posiekanego prażonego orzecha pekan
• 1 łyżeczka suszonego oregano, zmiażdżona
• 1 łyżeczka mędrca mielonego
• ½ łyżeczki pieprzu

Kierunki

• Krok 1

  Gotuj i mieszaj kiełbasę na patelni na średnim ogniu, aż się zrumieni. Odcedzić mięso; odłożyć na bok. Na patelni rozpuść margarynę lub masło. Dodaj seler i cebulę; gotować i mieszać około 10 minut lub do miękkości. W dużej misce połącz chleb kukurydziany, biały chleb, odsączoną kiełbasę, mieszankę selera, ananasa, żurawinę, orzechy pekan, oregano, szałwię i pieprz. Dobrze wymieszaj. Wlać do lekko nasmarowanej 3-litrowej zapiekanki. Przykryć i piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F około 45 minut lub do momentu podgrzania.

Porady

Przygotowane farsz przechowywać w lodówce, przykryty, do jednego dnia przed pieczeniem. Indyk faszerowany tuż przed pieczeniem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 339 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 20 mg cholesterolu, 493 mg sodu, 38 g węglowodanów, 2 g błonnika, 6 g białka.