Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Wyłóż trzy duże arkusze ciastek pergaminem; odłożyć na bok. W średniej misce wymieszaj pistacje i cukier puder; odłożyć na bok.
-
W dużej misce do mieszania połącz jajka, wanilię i sól. Ubij mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż się pieni. Stopniowo dodawaj cukier granulowany, około 1 łyżki stołowej na raz, uderzając z dużą prędkością, aż do momentu, gdy utworzą się miękkie szczyty (zwijające się końcówki). Wmieszaj mieszankę orzechów i, w razie potrzeby, barwniki spożywcze.
-
Łyżkę miksujemy do dużej torebki cukierniczej wyposażonej w dużą (około 1/2 cala) okrągłą końcówkę. * Ruruj 1 1/2 cala koła w odstępie 1 cala od siebie na przygotowane arkusze ciastek. Odstaw na 30 minut przed pieczeniem.
-
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Piec przez 9–10 minut lub do momentu ustawienia. Fajne ciasteczka na arkuszach ciasteczek na rusztach Ostrożnie odklej ciasteczka z pergaminu. Rozłóż krem Cannoli na dnie połowy ciastek. U góry pozostałe ciasteczka, u dołu strony.
*Wskazówka
Jeśli nie masz torebki z ciastem, wymieszaj łyżkę do dużej zamykanej torebki plastikowej i wycinaj otwór 1/2 cala w jednym rogu torebki.
Przechowywać
Warstwy niewypełnionych ciasteczek między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy. Rozmrozić ciasteczka, jeśli są zamrożone. Wypełnij zgodnie z instrukcjami w kroku 5.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 100 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 27 mg sodu, 12 g węglowodanów, 1 g błonnika, 10 g cukru, 2 g białka.Krem Cannoli
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce miksującej połącz kremowy ser i cukier. Pokonaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż do połączenia. Ubijaj w serze ricotta, aż się połączy. Wymieszaj kawałki czekolady.
