Gulasz do pizzy z ciastkami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 8 uncji grzybów cremini, w ćwiartkach lub w plasterkach
• ¾ szklanki posiekanej zielonej papryki słodkiej (1 średnia)
• ⅓ szklanki drobno posiekanej cebuli (1 mała)
• 1 łyżeczka suszonej włoskiej przyprawy, kruszona
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• 2 szklanki sosu marinara
• 1 ¼ funta niegotowanej mielonej piersi z indyka
• ¾ szklanki naleśnika i mieszanki do pieczenia
• ⅓ szklanki startego parmezanu
• ¼ łyżeczki suszonego oregano, kruszone
• ¼ szklanki beztłuszczowego mleka
• ½ mielonego, półtłustego sera mozzarella (2 uncje) (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- do 4-kwartowym połącz grzyby, paprykę, cebulę, włoską przyprawę, sól i czarny pieprz. Na całość polej sosem marinara. Za pomocą drewnianej łyżki rozdrobnij mielonego indyka na kawałki wielkości kęsa. Dodaj do kuchenki, mieszając, aby połączyć.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3 godziny.

• Krok 3

  W małej misce połącz mieszankę do pieczenia, parmezan i oregano. Dodaj mleko; mieszać widelcem, aż się połączy.

• Krok 4

  Ustaw szybkowar na ustawienie wysokiej mocy. Upuść mieszankę pierogową łyżkami stołowymi na pięć kopców na mieszankę w kuchence, równomiernie rozmieszczając kopce.

• Krok 5

  Przykryj i gotuj jeszcze przez 45 do 60 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka pierogów wyjdzie czysta.

• Krok 6

  Aby podać, w razie potrzeby, posyp każdą porcję serem mozzarella.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 323 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 62 mg cholesterolu, 851 mg sodu, 32 g węglowodanów, 4 g błonnika, 13 g cukru, 33 g białka.