Naleśniki nadziewane w piekarniku z owocami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 3 jajka, lekko ubite
• 6 łyżek mąki uniwersalnej
• 6 łyżek beztłuszczowego mleka
• 1 łyżka cukru
• Sól kreskowa
• ⅔ szklanki świeżych owoców, takich jak jagody lub pokrojony ananas, truskawki, obrana brzoskwinia lub kiwi, nektarynka i / lub gruszka
• 1 łyżka marmolady pomarańczowej
• Beztłuszczowy jogurt grecki i / lub świeża mięta (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Lekko posmaruj dwanaście 2 muffinów 1/2 cala lub sześć 10-uncji. kubki kremowe lub zapiekanki z rozpylaczem do gotowania.

• Krok 2

  W małej misce połącz jajka, mąkę, mleko, cukier i sól, aż będą gładkie. Natychmiast wlej ciasto do przygotowanych mufinek. Piec 15 do 20 minut lub do momentu, aż naleśniki będą dmuchane i złote. (Naleśniki napuchną i szybko opadają.)

• Krok 3

  W międzyczasie umyj i wysusz miskę. Dodaj owoce i marmoladę; wrzucić do płaszcza.

• Krok 4

  Naleśniki dmuchane z mieszanką owoców i, w razie potrzeby, jogurtem i / lub miętą. Podawaj na ciepło.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 96 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 93 mg cholesterolu, 69 mg sodu, 14 g węglowodanów, 1 g błonnika, 7 g cukru, 5 g białka.