Bicz malinowy lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka świeżych lub mrożonych malin
• Opakowanie 1 3 uncji żelatyny o smaku malinowym
• 1 szklanka wrzącej wody
• ⅔ szklanki zimnej wody
• 1 8 uncji karton waniliowy niskotłuszczowy jogurt

Kierunki

• Krok 1

  Rozmrażaj maliny, jeśli zamrożone; drenaż.

• Krok 2

  W średniej misce do mieszania rozpuść żelatynę we wrzącej wodzie. Dodaj zimną wodę. Przykryj i schłodź przez około 45 minut lub do częściowego zestalenia (konsystencja niepokonanych białek jaj).

• Krok 3

  Dodaj jogurt. Ubijaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 1 do 2 minut lub do momentu, aż będzie lekki i spieniony. W razie potrzeby schłodzić mieszaninę, aż zacznie kopać po łyżce.

• Krok 4

  Tymczasem połowę malin podziel na 6 dań deserowych. Łyżka mieszanki żelatynowej na wierzchu. Udekoruj pozostałymi malinami. Schłodzić 30 minut lub do momentu ujędrnienia. Robi 6 porcji.

Porady

Przykryj i schładzaj do 24 godzin.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 97 kalorii, 2 mg cholesterolu, 72 mg sodu, 20 g węglowodanów, 3 g białka.